1 Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan a karbohidrat dan protein b lemak dan air c air dan mineral d protein dan mineral 2 ketika melakukan uji makanan dengan biuret tampak muncul warna ungu pada bahan makanan Hal ini menunjukkan a makanan mengandung lemak b makanan tidak mengandung karbohidrat c makanan mengandung cukup air d makanan mengandung protein 3 ketika risa membeli makanan di warung penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan hal ini bisa terjadi karena a makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas b lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas c karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas d kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi 4 seseorang yg hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena a dalam jumlah banyak nasi akan merusak sistem pencernaan b nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh c nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh d nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna 5 pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung a karbohidrat b lemak c protein d mineral 6 saat berpuasa kadar gula dlam darah menjadi rendah Makanan yg paling cocok utk segera memulihkan kondisi tubuh adalah a buah kurma b putih telur c kuning telur d daging 7 sistem pencernaan yg melakukan gerak peristaltik pertama adalah a mulut b lambung c kerongkongan d usus 8 organ pencernaan yg bersifat sangat asam bertugas untuk membunuh bakteri dan mencerna protein adalah a mulut b lambung c usus halus d usus besar 9 pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan a mekanik dan kimiawi b mekanik dan biologis c biologis dan kimiawi d kimiawi dan enzimatis 10 proses pemecahan karbohidrat dalam tubuhmu terjadi pada a mulut dan lambung b lambung dan usus halus c usus halus dan usus besar d mulut dan usus halus TOLONG DI JAWAB YAH itu pilihan ganda

Question

Darma · Accepted Answer

1 Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan nbsp a karbohidrat dan protein nbsp Hal ini berkaitan dengan fungsi karbohidrat sebagai sumber tenaga utama dan protein sebagai zat pertumbuhan perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh 2 Ketika melakukan uji makanan dengan biuret tampak muncul warna ungu pada bahan makanan yang berarti nbsp d makanan mengandung protein Beberapa reagen yang banyak digunakan untuk menguji kandungan nutrient bahan makanan adalah Lugol nbsp Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis amilum tepung dengan perubahan warna makanan adalah biru kehitaman nbsp Benedict fehling A dan B Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan kelompok gula monosakarida dan disakarida dengan perubahan warna larutan menjadi merah bata dan terdapat endapan sampel makanan dipanaskan Millon Molisch Biuret Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan kelompok protein dengan indikator warna ungu nbsp Sudan III etanol kertas buram Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan yang mengandung lemak minyak dengan pengolesan pada kertas akan meninggalkan noda transparan nbsp 3 Ketika risa membeli makanan di warung penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan Hal ini bisa terjadi karena nbsp b lemak dalam makanan tersebut mengubah nbsp sifat kertas 4 Seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena c nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh nbsp Makanan yang dikonsumsi seseorang sebaiknya terdiri atas beranekaragam makanan dalam jumlah dan proposi yang sesuai sehingga memenuhi kebutuhan gizi seimbang 5 Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung c protein Berikut adalah fungsi protein nbsp Menghasilkan energi Sintesis zat zat penting tubuh seperti hormon enzim dan antibodi Pertumbuhan perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh Penyeimbangan asam dan basa cairan tubuh karena berperan sebagai buffer Penetralan detoksifikasi racun di dalam tubuh 6 Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah Makanan yg paling cocok utk segera memulihkan kondisi tubuh adalah a buah kurma Putih telur kuning telur dan daging mengandung protein hewani nbsp 7 Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah c kerongkongan nbsp Gerakan ini membantu mendorong makanan dari rongga mulut ke lambung lebih kurang selama 6 detik 8 Organ pencernaan yang bersifat sangat asam bertugas untuk membunuh bakteri dan mencerna protein adalah b lambung Di dalam lambung terdapat HCl yang berisfat asam dan berperan untuk membunuh organisme patogen yang ikut bersama makanan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin merangsang membuka dan menutupnya sfinkter pilorus dan merangsang sekresi getah usus sekretin dan kolesistokinin 9 Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan a mekanik dan kimiawi nbsp Pencernaan mekanis adalah nbsp proses pengubahan makanan dari bentuk kasar menjadi betuk yang lebih kecil atau halus dengan bantuan alat alatpencernaan Adapun nbsp penceraan kimiawi adalah nbsp proses pemecahan makananan dengan batuan enzim enzim pencernaan 10 Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuhmu terjadi pada nbsp d mulut dan usus halus Di dalam mulut nbsp terdapat nbsp enzim ptialin nbsp amilase yang dihasilkan oleh ludah dan berfungsi untuk mengubah amilum polisakarida menjadi maltosa disakarida nbsp Adapun di usus halus terdapat enzim nbsp nbsp Maltase memecah maltosa menjadi 2 glukosa Sukrase memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa Laktase memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa Erepsinogen diaktifkan oleh enterokinase menjadi erepsin Erepsin memecah pepton menjadi asam amino