Thread
profile picture
Default
Student XI IPA
Tantangan Enzim polyphenoxidase terlibat dalam reaksi Berikanlah alasan untuk setiap reaksi berikut! a. Bubuk magnesium bereaksi lebih cepat daripada pita magnesium, ketika direaksikan dengan asam klorida (HCI). b. Bubuk seng terbakar lebih dahsyat di udara dibanding dengan lembaran seng. c. Reaksi antara natrium tiosulfat (Na,3,0,) dengan asam klorida (HCl) akan memakan waktu yang lama jika dilakukan di dalam wadah berisi es. d. Reaksi seng dengan asam klorida (HCI) berlangsung lebih cepat ketika ditambahkan beberapa tetes tembaga(II) sulfat (Cuso.). e. Pada kembang api, magnesium bubuk lebih baik digunakan daripada magnesium pita. f. Masakan akan lebih cepat matang dengan menggunakan pressure cooker daripada dengan menggunakan panci biasa. g. Arang yang digunakan untuk membakar daging (barbecue) menyala sangat lemah, jika ditiupkan udara (oksigen) lebih banyak, arang akan menyala. oksidasi yang menyebabkan potongan apel menjadi berwarna cokelat di udara terbuka Jelaskan pernyataan berikut! a. Ketika pertama dikupas, daging apel tidak berwarna cokelat. b. Perubahan apel yang dikupas penjadi cokelat akan lebih lama terjadi jika apel itu disimpan dalam lemari es. c. Perubahan apel yang dikupas penjadi cokelat tidak akan terjadi jika diletakkan langsung dalam air mendidih selama 30 detik. d. Apel yang diperas menggunakan penghancur makanan (food mixer) akan lebih cepat menjadi cokelat dibanding dengan apel yang dipotong. e. Perubahan potongan apel menjadi cokelat tidak akan terjadi jika potongan apel dicelupkan ke dalam jus lemon.
2 tahun yang lalu
total answer
1
total comment
0
share
Terjawab

Jawaban (1)
0
profile picture
Nur Aini
Rockstar Teacher GURU SMA
2 tahun yang lalu
total comment
0
Balas
Terverifikasi