Dalam keadaan tanpa oksigen ragi Saccharomyces sp dapat melakukan proses fermentasi Produk fermentasi yang dilakukan diantaranya menghasilkan energi ATP yang jumlahnya sangat sedikit Molekul ATP dihasilkan pada peristiwa perubahan

Question

Aisyah Sahara · Accepted Answer

Pada respirasi tanpa oksigen disebut sebagai respirasi anaerob ATP yang dihasilkan lebih sedikit karena ATP dihasilkan hanya pada saat glikolisis Glikolisis adalah pemecahan glukosa menjadi asam piruvat 1 Glukosa 0 0 0 0 0 ZATP 4 ATP 4 ATP glikolisis Z NADH 2 Asam Piruvat ZAsam Piruvat 2 Asam Piruvat Fermentasi laktat 2 NADH Z NAD 2H Fermentasi alkohol 2002 2 Asetaldehid L2 Asam laktat 2 NADH 2 NAD 2H 2 Etanol