Dalam suatu percobaan tulang paha ayam direndam dalam larutan asam cuka HCl selama 3 jam Bagaimana keadaan tulang paha ayam setelah direndam ke dalam larutan tersebut Proses apa yang terjadi pada tulang paha ayam selama perendaman

Question

Hozuki · Accepted Answer

Keadaan tulang ayam setelah direndam dalam larutan asam cuka adalah tulang ayam yang semula keras dan kaku menjadi lunak Hal ini dapat terjadi karena asam klorida HCl memiliki kecenderungan untuk melarutkan unsur unsur seperti kalsium Ca Unsur kalsium Ca terkandung dalam tulang Jadi dapat disimpulkan bahwa larutan asam cuka dapat menyebabkan tulang kehilangan zat kapur sehingga kekerasan pada tulang berubah menjadi lunakProses yang terjadi selama perendaman tulang paha ayam adalah larutan asam cuka membuat tulang kehilangan zat kapurnya Demineralisasi adalah proses yang merupakan kebalikan dari mineralisasi dan digunakan untuk mengurangkan kandungan zat mineral dalam jaringan atau organisme Sumber https id m wikipedia org wiki Demineralisasi fisiologi https jom untidar ac id index php ijnse article view 69