Senyawa hidrat adalah senyawa yang mengandung sejumlah molekul air. Molekul air ini terdapat dalam rasio yang tetap dalam senyawa hidrat. Apabila senyawa ini dipanaskan, maka molekul airnya akan terlepas menyisakan senyawa kristal padat (garam). Persamaan reaksi pemanasan garam hidrat :
Garam . xH2O -> Garam + xH2O
Untuk menentukan rumus kimia senyawa hidrat, dengan menggunakan stoikiometri reaksi yaitu perbandingan mol = perbandingan koefisien.
Berikut langkah-langkah menentukan rumus kimia senyawa hidrat :
1) Cari massa air yang menguap, dengan mengurangi massa senyawa hidrat dengan massa garam yang tersisa.
FeSO4 . xH2O -> FeSO4 + xH2O
44,8 gram 30,4 gram ( 44,8 - 30,4 )
= 14,4 gram
2) Hitung mol garam dan mol air.
mol FeSO4 = massa / Mr
= 30,4 / 152
= 0,2
mol H2O = massa / Mr
= 14,4 / 18
= 0,8
3) Gunakan rumus : perbandingan mol = perbandingan koefisien.
mol FeSO4 : mol H2O
= koef. FeSO4 : koef. H2O
= 0,2 : 0,8
= 1,4
4) Masukan perbandingan koefisien yang diperoleh, kedalam persamaan reaksi :
FeSO4 . 4H2O -> FeSO4 + 4H2O
Sehingga rumus garam hidrat yang dihasilkan adalah :
FeSO4 . 4H2O