E. Pernyataan dan alasan, keduanya salah


Enzim amilase merupakan salah satu contoh holoenzim sehingga enzim ini memiliki komponen protein (apoenzim) dan nonprotein (kofaktor). Pada jenis enzim ini, apoenzim tidak dapat aktif tanpa adanya kofaktor. 


E. Pernyataan dan alasan, keduanya salah Enzim amilase merupakan salah satu contoh holoenzim sehingga enzim ini memiliki komponen protein (apoenzim) dan nonprotein (kofaktor). Pada jenis enzim ini, apoenzim tidak dapat aktif tanpa adanya kofaktor.