Fungsi Kalaza (tali kuning telur) yaitu untuk menahan kuning agar tetap pada tempatnya dan menjaga embrio agar tetap berada di bagian atas kuning telur. Putih telur (albumin) berfungsi melindungi embrio dari goncangan/usikan dan sebagai cadangan makanan dan air. ... Rongga udara berfungsi asal oksigen bagi embrio.