.... 2. Di antara zat-zat berikut yang larutannya dalam air tidak dapat menghantarkan listrik adalah asam cuka d. asam nitrat b. garam dapur e. gula air laut a. C. 

Berdasarkan soal di atas, yang ditanyakan adalah mengenai larutan zat yang tidak dapat menghantarkan listrik yang disebut sebagai larutan non elektrolit. Oleh karena itu, untuk menjawab soal ini maka akan digunakan konsep larutan non elektrolit. 

Identifikasi konsep

Berdasarkan kemampuannya untuk menghantarkan listrik, suatu zat di dalam larutan terbagi atas 2 jenis secara garis besar. Larutan tersebut adalah larutan elektrolit dan larutan non elektrolit.

Larutan elektrolit merupakan larutan yang bisa menghantarkan arus listrik. Dalam larutan elektrolit, molekul-molekulnya dapat terurai (terdisosiasi) menjadi partikel-partikel bermuatan listrik positif dan negatif yang disebut dengan ion (ion positif-ion negatif). Ion-ion inilah yang kemudian dapat menghantarkan arus listrik.

Larutan elektrolit terbagi atas 2 yaitu larutan elektrolit kuat dan larutan elektrolit lemah. larutan elektrolit kuat adalah larutan yang molekul-molekul penyusunnya dapat terionisasi dengan sempurna sehingga mampu menghantarkan listrik dengan kuat. Contoh larutan elektrolit kuat adalah spesi asam dan basa kuat seperti \(HCl\), \(H_2SO_4\), \(NaOH\), \(KOH\), dan lain-lain. Adapun larutan elektrolit lemah merupakan larutan yang molekul-molekul penyusunnya tidak terionisasi dengan sempurna sehingga kemampuan menghantarkan listriknya akan melemah. Contoh larutan elektrolit lemah adalah spesi asam dan basa lemah seperti \(CH_3COOH\), \(NH_3\), dan lain-lain.

Larutan non elektrolit merupakan larutan yang tidak bisa menghantarkan arus listrik. Dalam larutan non elektrolit, molekul-molekulnya tidak dapat terurai (terdisosiasi) menjadi partikel-partikel bermuatan listrik positif dan negatif yang disebut dengan ion (ion positif-ion negatif). Larutan yang bersifat non elektrolit pada umumnya merupakan senyawa-senyawa organik. Contoh larutan non elektrolit adalah gula, urea, dan lain-lain.

Selanjutnya untuk menjawab soal ini, kita perlu mengidentifikasi reaksi ionisasi setiap zat yang ada di dalam pilihan jawaban.

a. Asam cuka
Asam cuka merupakan suatu senyawa dengan rumus \(CH_3COOH\). Asam cuka tergolong ke dalam asam lemah sehingga larutannya bersifat sebagai suatu elektrolit lemah. Reaksi ionisasi \(CH_3COOH\) di dalam air adalah sebagai berikut:

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-7/ChapId-71/LessonId-227/ModuleId-2/QuestionCode-21HIO7VQV0N/1.jpg" />

b. Garam dapur
Garam dapur merupakan suatu zat yang senyawa utamanya memiliki rumus \(NaCl\). \(NaCl\) tergolong ke dalam garam yang larutannya bersifat sebagai suatu elektrolit kuat. Reaksi ionisasi 
\(NaCl\) di dalam air adalah sebagai berikut:

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-7/ChapId-71/LessonId-227/ModuleId-2/QuestionCode-21HIO7VQV0N/2.jpg" />

c. Air laut
Air laut mengandung senyawa utamanya berupa garam seperti \(NaCl\). \(NaCl\) tergolong ke dalam garam yang larutannya bersifat sebagai suatu elektrolit kuat. Reaksi ionisasi \(NaCl\) di dalam air adalah sebagai berikut:

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-7/ChapId-71/LessonId-227/ModuleId-2/QuestionCode-21HIO7VQV0N/2.jpg" />

d. Asam nitrat
Asam nitrat merupakan suatu senyawa dengan rumus \(HNO_3\). Asam nitrat tergolong ke dalam asam kuat sehingga larutannya bersifat sebagai suatu elektrolit kuat. Reaksi ionisasi \(HNO_3\) di dalam air adalah sebagai berikut:

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-7/ChapId-71/LessonId-227/ModuleId-2/QuestionCode-21HIO7VQV0N/3.jpg" />

e. Gula
Gula merupakan suatu senyawa organik dengan rumus \(C_6H_{12}O_6\). Larutan gula bersifat sebagai suatu larutan non elektrolit. Hal ini disebabkan karena gula tidak dapat terionisasi di dalam larutannya.

Pembahasan identifikasi masalah dan solusi

Berdasarkan penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa zat yang dalam larutannya tidak dapat menghantarkan arus listrik adalah gula. Oleh karena itu, pilihan yang paling tepat adalah pilihan jawaban E.