10. Jelaskan cara memisahkan garam dari pengotornya yang berupa pasir. 

Suatu campuran adalah dua atau lebih zat yang bercampur. Kali ini, suatu campuran terdiri dari garam dan pasir. Pemisahan pasir dari garam adalah metode pengolahan tahap awal untuk menghasilkan garam konsumsi yang bersih. Pemisahan kedua komponen ini dapat dilakukan dengan memperhatikan sifat-sifatnya. Sifat-sifat yang umumnya digunakan sebagai dasar dari pemisahan adalah perbedaan titik didih, kelarutan, dan ukuran partikel. Pada soal ini kita diminta menjelaskan cara memisahkan garam dari pasir, maka ini adalah soal yang berhubungan  dengan pemisahan campuran.




Identifikasi Konsep

Garam dan pasir memiliki sifat dan karakteristik yang berbeda. Pada wujud padatan keduanya memang susah untuk dipisahkan. Lalu, bagaimana bila dilarutkan dalam air? garam akan larut dan pasir tidak larut. Garam dalam air menjadi ion-ionnya yang ukurannya jauh lebih kecil dari partikel-partikel pasir. Perbedaan ukuran partikel ketika dilarutkan dalam air dapat kita gunakan sebagai dasar pemisahan. Pemisahan campuran berdasarkan perbedaan ukuran partikel kita sebut sebagai filtrasi atau penyaringan. Metode ini dilakukan dengan melewatkan campuran pada media berpori yang meloloskan partikel dengan ukuran kecil dan menahan partikel dengan ukuran besar. 

Pemisahan garam dan pasir dapat dilakukan dengan metode filtrasi. Campuran dilarutkan dalam air kemudian disaring dengan kartas saring. Air garam akan lolos dan pasir akan tertinggal di kertas saring.

Pembahasan

Dengan demikian, dapat kita simpulkan bahwa pemisahan garam dari pengotornya yaitu pasir dapat dilakukan dengan metode filtrasi. Metode filtrasi dilakukan dengan cara melarutkan campuran ke dalam air kemudian menyaringnya dengan kertas saring.
