11. Perhatikan beberapa persamaan reaksi berikut! (1) CH,COO- +H,O=CH,COOH + OH- (2) CN- + HO HCN + HCN + OH- (3) Cu2+ + 2H2O = Cu(OH), + 2H+ (4) NH.* + H,0 = NH,OH + H+ (5) S2 + 2H2O = H,S + 2OH- Persamaan reaksi hidrolisis yang tepat untuk garam yang bersifat basa adalah .... A. 1 dan 2 D. 3 dan 4 B. 1 dan 4 E. 4 dan 5 C. 2 dan 4 

Pada soal di atas, ditanyakan tentang persamaan reaksi hidrolisis yang tepat. Oleh karena itu, konsep yang digunakan untuk menjawab soal ini adalah menentukan jenis garam dan reaksi hidrolisis.

Identifikasi Konsep

Apakah kalian pernah menjilat atau bahkan mengemut garam dapur? Bagaimana sih rasanya?? Kayak ada asin-asinnya!!! Tahukah kalian bahwa tidak semua garam bersifat asin, ada yang berasa masam (asam), ada pula yang berasa pahit (basa). Kok bisa?

Nah, kita pahami dulu definisi garam itu sendiri. Garam adalah suatu senyawa ionik yang terbentuk dari reaksi antara asam dan basa, yaitu ion positif (kation) dari basa dan ion negatif (anion) dari asam. Berikut ini jenis garam berdasarkan asal ion-ionnya.
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-3/ChapId-79/LessonId-63/ModuleId-2/QuestionCode-21GWCTOJV4G/Hidrolisis.PNG" />
Secara sederhana, cara untuk menentukan sifat garam sangat mudah, lo, yaitu membuktikan adanya ion \(H^{+}\) atau ion \(OH^{−}\) pada hasil reaksi hidrolisis suatu garam. Jika menghasilkan ion \(H^{+}\), maka garam tersebut bersifat asam, sedangkan jika menghasilkan ion \(OH^{−}\), maka garam tersebut bersifat basa.

Pembahasan

Berdasarkan penjelasan di atas, dapat kita disimpulkan bahwa persamaan reaksi hidrolisis yang tepat untuk garam yang bersifat basa, yaitu (1), (2), dan (5), karena menghasilkan ion \(OH^{−}\). Jadi, jawaban yang benar adalah A.

Konsep-konsep terkait:
Sifat dan Teori Asam Basa; Teori Asam Basa Arrhenius; Teori Asam Basa Bronsted Lowry