11. Rendi melakukan uji feses dan urine di labora- torium rumah sakit. Hasil uji menunjukkan bahwa terdapat kandungan lemak pada feses Rendi, sedangkan urinenya tidak mengandung zat lemak. Berdasarkan hasil uji laboratorium tersebut, organ pencernaan yang mengalami kerusakan adalah .... hati b. ileum lambung id pankreas e. duodenum a. C. 

Teman-teman, di dalam tubuh manusia terdapat organ-organ pencernaan yang sangat berjasa dalam mencerna makromolekul dari makanan yang kita konsumsi untuk diubah menjadi molekul yang lebih sederhana, agar mampu diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber nutrisi, energi, dan mendorong proses metabolisme di dalam tubuh manusia. 

Organ saluran pencernaan pada manusia diantaranya yaitu, dimulai dari rongga mulut, esofagus, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. 
Adapun, dalam membantu mencerna zat makanan, di dalam tubuh manusia juga terdapat organ kelenjar pencernaan yang terdiri atas hati, pankreas dan kandung empedu. 

Nah, apabila kita mengkonsumsi makanan yang disertai dengan pola hidup yang tidak sehat, misalnya seperti sering begadang atau mengkonsumsi makanan yang tidak bersih maka dapat mempengaruhi kerja dari sistem pencernaan, sehingga menimbulkan gangguan atau kelainan pada sistem pencernaan. 

Pada soal ini, kita akan membahas penyakit pada salah satu organ pencernaan kita, yaitu pankreas.

Identifikasi Konsep

Teman-teman, dalam menjaga agar kondisi organ saluran pencernaan kita selalu sehat, kita juga harus berupaya untuk menjaga makanan yang kita konsumsi dengan kandungan yang bergizi, seimbang, dan tidak berlebihan. 

Apabila kita tidak memperhatikan kondisi makanan yang kita konsumsi, maka hal ini akan berdampak buruk pada sistem kerja dari organ pencernaan di dalam tubuh dan menyebabkan terjadinya gangguan sistem pencernaan. 

Nah sebelum kita membahas lebih lanjut mengenai gangguan sistem pencernaan, mari kita perhatikan terlebih dahulu dibawah ini telah disajikan gambar peraga dari sistem pencernaan pada manusia

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-108/LessonId-67/ModuleId-2/QuestionCode-21F4IAJ2T48/sistem pencernaan makanan manusia campbell.jpg" />
Gambar 1 Sistem Pencernaan pada Manusia
Sumber: Campbell Edisi Kedelapan Jilid III

Nah, teman-teman pada soal kali ini, kita akan membahas mengenai gangguan sistem pencernaan yaitu pada organ pankreas. 

Pankreas merupakan organ yang penting dalam sistem pencernaan manusia, karena berperan dalam menghasilkan enzim-enzim pencernaan yang akan dimuarakan pada duodenum. Beberapa enzim yang dihasilkan oleh pankreas diantaranya yaitu enzim tripsinogen, enzim lipase pankreas (steapsin), dan enzim amilase pankreas (amilopsin). 

Nah, salah satu dari ketiga enzim tersebut yaitu enzim lipase, berperan dalam mencerna zat-zat lemak pada makanan menjadi molekul yang lebih sederhana, yaitu asam lemak dan gliserol. 

Nah, apabila pada pankreas mengalami suatu kelainan berupa peradangan hingga mencapai tingkat kronis (pankreatitis kronis), maka hal tersebut akan mengganggu fungsi kerja pankreas dalam menghasilkan enzim-enzim pencernaan. Nah, hal ini dapat menjadi pemicu dari penyakit steatorrhea.

Steatorrhea merupakan suatu kondisi kelainan pada tubuh saat zat-zat lemak yang ikut terbuang bersama feses. Gangguan ini juga bisa dipicu oleh faktor mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak, serat, dan kalium oksalat yang cukup tinggi. 

Dengan demikian, apabila seseorang mengalami gangguan pada organ pankreas, maka disarankan agar tidak terlalu banyak dan mengurangi konsumsi bahan makanan yang mengandung kadar lemak yang tinggi.

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, berdasarkan hasil uji laboratorium tersebut, organ pencernaan yang mengalami kerusakan adalah (d). pankreas