12. Jelaskan proses penguapan berdasarkan teori partikel zat dan bagaimana cara mempercepat penguapan. 


Perubahan wujud dari suatu zat adalah sebuah hal yang seringkali terjadi dalam kehidupan sehari-hari dan perubahan. Es menjadi cair, air menjadi uap, kapur barus dari pada menjadi gas dan masih banyak contoh yang lainnya. Penguapan merupakan proses perubahan wujud dari cair ke gas. Hal ini terjadi salah satunya karena kalor yang diterima oleh suatu zat ketika sampai pada titik didihnya akan digunakan untuk merubah wujud zat dari cair menjadi gas. Berbeda dengan peristiwa air mendidih yang hanya bisa terjadi ketika suhu air sebesar 100 derajat celcius pada tekanan 1 atm (76 cmHg), penguapan bisa terjadi pada suhu berapapun dan ini bisa di tinjau berdasarkan teori partikel zat.




Identifikasi Konsep

Proses penguapan bisa dijelaskan menggunakan teori partikel/molekul zat. Seperti molekul‐molekul gas, molekul‐molekul air juga bergerak. Bedanya, molekul‐molekul air tidak bisa tercerai berai karena gaya tarik antara molekul masih mampu menahan mereka untuk tetap menyatu. Sebaliknya, gaya tarik antara molekul‐molekul gas sangat lemah, sehingga molekul‐molekul gas tidak bisa menyatu. Penguapan pada air terjadi ketika kelajuan molekul air cukup besar sebagai akibat dari pemanasan, hal ini menyebabkan gaya tarik antara molekul‐molekul air tidak mampu menahannya untuk menyatu. Pada proses penguapan hanya molekul‐molekul yang mempunyai kelajuan besar saja yang mampu melepaskan diri dari gaya tarik antara molekul. Molekul‐molekul yang kelajuannya kecil tetap menyatu membentuk air. 
 
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-77/ChapId-645/LessonId-1548/ModuleId-2/QuestionCode-21GUEYS2PL8/12b.png" />

	Beberapa hal bisa mempercepat proses penguapan antara lain:
1.	<ul><li>Dipanaskan/Menambah kalor: Dengan menambah kalor maka pergerakan molekul zat cair akan semakin besar. Sehingga semakin banyak yang terlepas dari molekul utamanya. </li><li>2.	Memperluas Permukaan: Permukaan yang luas menyebabkan molekul-molekul zat cair yang berhubungan dengan udara lebih banyak. Akibatnya, molekul-molekul zat cair yang dapat melepaskan diri ke udara juga semakin banyak.</li><li>3.	Mengalirkan udara pada permukaan zat cair: Partikel zat cair yang siap meninggalkan permukaan (menguap) akan lebih cepat meninggalkan zat cair apabila “didorong” dengan tiupan/mengalirkan udara. </li><li>4.	Mengurangi tekanan pada permukaan zat cair: suatu zat yang diberi gaya tekan maka partikel-partikelnya akan memampat atau semakin berdekatan. Sebaliknya apabila tekanannya dikurangi maka jarak antar partikelnya akan semakin renggang. Pada permukaan cair yang tekanannya dikurangi mengakibatkan jarak antar partikel cair di permukaan semakin jauh sehingga partikel air lebih mudah terlepas.</li></ul>

Pembahasan Identifikasi masalah dan solusi

Jadi Penguapan terjadi ketika kelajuan molekul zat cair cukup besar sebagai akibat dari pemanasan, hal ini menyebabkan gaya tarik antara molekul‐molekul zat cair tidak mampu menahannya untuk menyatu, sehingga melepaskan diri dari molekul utamnya (menguap). Beberapa hal yang bisa mempercepat proses penguapan antara lain Dipanaskan/Menambah kalor, Memperluas Permukaan, Mengalirkan udara pada permukaan zat cair, dan Mengurangi tekanan pada permukaan zat cair.