12. Perhatikan data hasil percobaan berikut. (1) Kayu dibakar menjadi arang (2) Ketela difermentasi menjadi tape (3) Air laut menguap dan mengembun men- jadi awan (4) Besi dipanaskan membara Pasangan pernyataan yang merupakan per- ubahan kimia adalah .... A. (1) dan (2) C. (2) dan (4) B. (1) dan (3) D. (3) dan (4) 

Pada soal di atas, ditanyakan tentang perubahan materi. Oleh karena itu, konsep yang digunakan untuk menjawab soal ini adalah perubahan fisika dan kimia.

Identifikasi Konsep

Perubahan fisika adalah perubahan yang terjadi tanpa disertai pembentukan zat baru, sedangkan perubahan kimia adalah perubahan yang terjadi disertai pembentukan zat baru.

Berikut ini contoh perubahan fisika.
<ul><li>Besi dipanaskan membara.</li><li>Kayu dibuat menjadi meja dan kursi.</li><li>Air laut menguap dan mengembun menjadi awan.</li><li>Es yang mencair.</li></ul>
Berikut ini contoh perubahan kimia.
<ul><li>Besi yang berkarat.</li><li>Kayu dibakar menjadi arang.</li><li>Mercon atau petasan yang meledak.</li><li>Ketela difermentasi menjadi tape.</li></ul>
Berdasarkan penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa (1) kayu dibakar menjadi arang dan (2) ketela difermentasi menjadi tape merupakan perubahan kimia, sedangkan (3) air laut menguap dan mengembun menjadi awan dan (4) besi dipanaskan membara merupakan perubahan fisika, karena zat tetap sama dan tidak dihasilkan zat baru.

Pembahasan