12. Pewarna makanan yang tidak berbahaya adalah .... a. berasal dari batubara b. berasal dari curcuma c. pewarna pakaian d. naptol 

Pada soal ditanyakan mengenai jenis zat pewarna makanan. Seperti kita ketahui zat pewarna merupakan contoh dari bahan kimia yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Oleh sebab itu, pada soal ini akan dibahas konsep “sifat  dan pemanfaatan bahan kimia dalam kehidupan sehari-hari”


Identifikasi Konsep

Kehidupan ini tidak terlepas dari zat kimia, mulai dari udara yang kita hirup, makanan yang kita makan sampai sabun yang kita gunakan untuk mandi. Semuanya terbuat dari bahan kimia. Zat atau bahan kimia kita temui dengan mudah dalam kehidupan sehari hari. Salah satu contoh dari kegunaan bahan kimia tersebut yang akan dibahas sesuai dengan soal adalah zat pewarna. Kalian pernah berpikir gak, kenapa sih warna makanan itu bisa berwarna-warni? Misalnya saja salah satu merk coklat yang lapisan luar coklatnya berwarna-warni, nah, ini disebabkan karena adanya zat pewarna dalam makanan. Seperti halnya bahan kimia lain, zat pewarna ini bisa dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya, yaitu zat pewarna alami dan buatan. Selain untuk makanan zat pewarna ini digunakan untuk mewarnai berbagai benda, mulai dari tembok, baju, dan lain-lain. Tapi ingat, zat yang digunakan berbeda yah, karena untuk makanan, zat pewarna ini bersifat berbahaya bagi tubuh. Oleh karena itu, zat pewarna alami akan lebih aman bagi tubuh. Pada soal yang ditanyakan adalah jenis zat pewarna makanan yang tidak berbahaya, ini artinya zat pewarna alami. Seperti telah dijelaskan sebelumnya, zat ini berfungsi untuk memberikan warna pada makanan supaya makanan terlihat lebih menarik untuk dimakan (memberikan unsur estetik pada makanan). Contoh zat pewarna ini apa aja sih? Kita bisa lihat pada tabel di bawah ini.
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-81/ChapId-671/LessonId-3157/ModuleId-2/QuestionCode-21FDG5C4ZWQJ3/1.jpg" />



Pembahasan Identifikasi masalah dan solusi

Dari tabel diatas, kita sudah bisa menjawab soal, bahwa jenis zat pewarna yang tidak berbahaya adalah zat pewarna alami, untuk itu kita lihat satu-satu yah penjelasan pilihan pada soal sebagai berikut.
1. Berasal dari batubara: berbahaya jika masuk ke dalam tubuh karena mengandung zat yang dapat menyebabkan kanker.
2. Berasal dari curcuma merupakan zat pewarna alami yang aman digunakan.
3. Pewarna pakaian: biasanya merupakan pewarna buatan yang dapat meningkatkan risiko kanker jika masuk ke dalam tubuh.
4. Naptol: zat pewarna kain, khususnya batik yang berbahaya jika termakan dan merusak lingkungan dengan cara membunuh mikroorganisme di air.
Jadi, jawaban yang benar untuk zat pewarna yang tidak berbahaya adalah <b>B</b>.