14. Berikut ini yang termasuk campuran homogen adalah .... A. air sungai C. air kapur B. susu D. air tepung 

Pada soal di atas, ditanyakan tentang zat yang termasuk campuran homogen. Oleh karena itu, konsep yang digunakan untuk menjawab soal ini adalah unsur, senyawa dan campuran.

Identifikasi Konsep

Apa itu Campuran?
Campuran adalah dua macam zat atau lebih yang bercampur dengan perbandingan beda-beda tanpa melewati reaksi kimia. Campuran ada dua jenis, yaitu campuran homogen dan heterogen.
1) Campuran homogen 
Campuran homogen atau disebut larutan adalah campuran dua atau lebih zat yang komposisi pada semua bagiannya sama dan sifat komponen dalam campuran tidak hilang. Contohnya, larutan garam, larutan gula, air kapur (\(Ca(OH)_{2}\)), dsb.

2) Campuran heterogen
Campuran heterogen adalah campuran dua atau lebih zat yang komposisi pada semua bagiannya tidak sama dan komponen-komponen penyusunnya masih bisa dibedakan. Ada dua jenis campuran heterogen, yaitu suspensi dan koloid.<ul><li>Ukuran partikel suspensi relatif lebih besar, contohnya air sungai dan air tepung.</li><li>Ukuran partikel koloid lebih kecil dari suspensi tapi lebih besar dari larutan, contohnya susu dan santan.</li></ul>

Pembahasan

Berdasarkan penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa zat yang termasuk campuran homogen adalah air kapur karena susu termasuk koloid (campuran heterogen), sedangkan air sungai dan air tepung termasuk suspensi (campuran heterogen). Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Konsep-konsep terkait:
Unsur, Senyawa dan Campuran