16. Sebuah pelat logam ditempeli mentega pada setiap 5 cm sepanjang pelat logam, kemudian salah satu ujung pelat dijepit dan ujung yang lainnya dipanaskan dengan api lilin seperti pada gambar berikut. Mentega Lama-kelamaan setiap gumpalan kecil mentega mencair secara berurutan. Cepat atau lambatnya mentega- mentega mencair atau meleleh secara berurutan bergantung pada a. kalor jenis pelat b. kapasitas kalor pelat koefisien muai panjang pelat d. konduktivitas termal pelat C. 

Pada soal di atas dilakukan percobaan dimana mentega diletakkan pada pelat logam yang dipanaskan. Sama saat kamu memanaskan mentega di pan, mentega akan meleleh. Hal ini terjadi karena terjadinya perpindahan kalor pada pelat logam secara konduksi. Apa saja yang mempengaruhi cepat lambatnya perpindahan kalor konduksi ya? Yuk kita bahas konsep perpindahan kalor konduksi.

Identifikasi Konsep

Konduksi adalah perpindahan kalor dimana energi panas dipindahkan melalui getaran dan tumbukan atom-atom yang berdekatan. Perpindahan kalor secara konduksi tidak disertai dengan perpindahan partikel zat perantaranya. 

Nah contoh peristiwa konduksi ini telah disebutkan sebelumnya ya, yaitu mentega akan meleleh ketika dipanaskan di atas pan atau pelat logam seperti pada soal.

Cepat lambatnya perpindahan kalor konduksi dipengaruhi oleh panjang batang, luas penampang, dan koefisisen konduktivitas termal.

Konduktivitas termal benda adalah ukuran kemampuan suatu bahan untuk menghantarkan panas. Benda-benda yang dapat menghantarkan panas dengan baik memiliki konduktivitas termal tinggi dan disebut sebagai konduktor.

Sebaliknya benda-benda yang sukar menghantarkan panas akan memiliki konduktivitas termal yang rendah dan disebut sebagai isolator.

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi cepat atau lambatnya mentega-mentega mencair secara berurutan bergantung pada konduktivitas termal pelat. Jawabannya adalah D.