19. Perubahan wujud zat yang disertai pe- lepasan kalor adalah .... A. mencair B. mengembun C. mendidih D. menguap 

Soal ini menanyakan perubahan wujud zat yang disertai pelepasan kalor, sehingga konsep yang digunakan adalah perubahan fisika dan kimia.

Identifikasi Konsep

Sebelum kita bahas tentang zat, coba deh kamu lakukan sebuah percobaan sederhana. Kamu cukup menyiapkan air ke dalam tiga kondisi yaitu air dimasukkan ke dalam cetakan balok es dan dimasukkan ke dalam kulkas, air dimasukkan ke dalam gelas, dan terakhir air dimasukkan ke dalam panci dan dididihkan. Apa yang akan terjadi pada ketiganya? Dalam kulkas air berubah wujud menjadi padatan es. Air dalam gelas tidak mengalami perubahan, artinya tetap cair. Sementara itu, air yang dididihkan menguap menjadi gas. Dari pengamatan ini, kita jadi tahu kalau zat itu bisa berwujud padat, cair, dan gas. Selain itu, kita juga jadi tahu kalau ternyata zat bisa mengalami perubahan wujud. Nah, supaya lebih paham yuk kita simak penjelasan tentang zat berikut: 

Materi atau zat adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Berdasarkan wujudnya, materi dikelompokkan menjadi zat padat, cair, dan gas. Contoh dari zat padat misalnya logam, kayu, dan batu. Contoh dari zat cair misalnya air, minyak, dan alkohol. Contoh dari zat gas misalkan udara dan gas helium. Perubahan yang terjadi pada wujud zat sebetulnya karena adanya energi panas (kalor) yang mengalir. MIsal ketika zat cair menyerap kalor maka akan berubah wujud menjadi gas melalui proses penguapan. Untuk lebih jelasnya mari kita lihat diagram perubahan wujud serta kalor yang terlibat berikut ya:
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-77/ChapId-643/LessonId-1545/ModuleId-2/QuestionCode-21G1GJA0TGH/Screenshot_2020-07-04-21-46-12-887_com.adsk_.sketchbook-picsay_compress23.jpg" />
sumber: https://cilacapklik.com/2020/07/macam-macam-perubahan-wujud-zat.html

Pada soal ditanyakan perubahan wujud yang disertai dengan pelepasan kalor, untuk itu mari kita bahas satu persatu:

A. mencair adalah perubahan wujud zat dari padat menjadi cair karena menyerap kalor

B. mengembun adalah perubahan wujud zat dari gas/uap menjadi cair karena melepas kalor

C. mendidih adalah proses perubahan wujud zat dari cair menjadi gas melalui proses penguapan hingga mencapai titik didihnya karena menyerap kalor

D. menguap adalah perubahan wujud zat dari cair menjadi gas/uap karena menyerap kalor

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, jawaban yang benar adalah <b>B</b>.