20. Peristiwa berikut yang termasuk contoh perubahan fisika adalah ... A. air laut menjadi garam B. daun yang menguning C. kertas dibakar menjadi abu D. petasan meledak 

Pada soal ditanyakan yang termasuk dalam perubahan fisika, sehingga konsep yang digunakan adalah perubahan fisika dan kimia.

Penjelasan Konsep

Sebelum kita bahas tentang zat, coba deh kamu lakukan sebuah percobaan sederhana. Kamu cukup menyiapkan air ke dalam tiga kondisi yaitu air dimasukkan ke dalam cetakan balok es dan dimasukkan ke dalam kulkas, air dimasukkan ke dalam gelas, dan terakhir air dimasukkan ke dalam panci dan dididihkan. Apa yang akan terjadi pada ketiganya? Dalam kulkas air berubah wujud menjadi padatan es. Air dalam gelas tidak mengalami perubahan, artinya tetap cair. Sementara itu, air yang dididihkan menguap menjadi gas. Dari pengamatan ini, kita jadi tahu kalau zat itu bisa berwujud padat, cair, dan gas. Selain itu, kita juga jadi tahu kalau ternyata zat bisa mengalami perubahan wujud. Nah, supaya lebih paham yuk kita simak penjelasan tentang zat berikut: 

Materi atau zat adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Berdasarkan wujudnya, materi dikelompokkan menjadi zat padat, cair, dan gas. Contoh dari zat padat misalnya logam, kayu, dan batu. Contoh dari zat cair misalnya air, minyak, dan alkohol. Contoh dari zat gas misalkan udara dan gas helium. Wujud zat adalah salah satu contoh dari sifat fisika. Nah, selain wujud masih banyak sifat zat lain yang bisa digolongkan menjadi sifat fisika dan kimia. 

Pada contoh percobaan di atas kan sudah dijelaskan kalau ternyata zat bisa mengalami perubahan wujud. Seperti sifat zat, perubahan zat juga bentuknya bermacam-macam yang bisa dikategorikan menjadi perubahan fisika dan kimia. Kali ini kita hanya akan fokus membahas perubahan fisika dan kimia. Perubahan fisika adalah perubahan pada zat yang dapat diamati secara fisiknya dan tidak mengubah komposisi zat (tidak menghasilkan zat baru). Contohnya mencampurkan gula dengan air sehingga membentuk larutan gula. Meskipun telah terjadi perubahan wujud gula dari padat menjadi zat terlarut, tetapi sifat fisiknya masih tetap, yaitu rasa manis gula baik dalam wujud padat maupun terlarut. Contoh lainnya adalah es yang mencair. Es adalah air yang membeku. Jika es dibiarkan pada suhu ruang atau diletakkan di bawah terik matahari maka lama kelamaan es akan mencair. Pada proses tersebut hanya terjadi perubahan fisika saja, dimana wujud air berubah dari padat menjadi cair.

Lalu apa itu perubahan kimia? perubahan kimia adalah perubahan pada zat yang disertai dengan pembentukan zat baru (terjadi perubahan komposisi zat). Contohnya adalah proses fotosintesis, dimana gas karbon dioksida akan diubah menjadi oksigen dan energi dengan bantuan sinar matahari. Maka disini telah terjadi perubahan komposisi/susunan zat, dari karbon dioksida menjadi oksigen. Contoh lain adalah perkaratan besi. Pada perkaratan besi telah terjadi perubahan komposisi zat dari unsur besi \(Fe\) menjadi karat (besi (III) oksida) \(Fe_2O_3\).

Pada soal diberikan empat contoh perubahan zat, lalu kita diminta untuk menentukan yang termasuk perubahan fisika, untuk itu yuk kita bahas satu-persatu:
A. air laut menjadi garam adalah contoh perubahan fisika yakni perubahan wujud dari awalnya zat terlarut menjadi padatan garam. Proses pengubahan ini melalui penguapan dan dilanjutkan dengan kristalisasi.

B. Daun yang menguning adalah contoh perubahan kimia karena ada perubahan komposisi zat dimana zat warna daun berubah dari hijau menjadi kuning, artinya komposisi penyusun zat warnanya telah berubah setelah mengalami proses kimia.

C. kertas dibakar menjadi abu adalah perubahan kimia karena disini telah terjadi pembentukan zat baru. Kertas mengandung selulosa, ketika selulosa dibakar maka akan terbentuk zat baru yang bisa berupa karbon dioksida, karbon monoksida, dan/atau karbon.

D. petasan meledak adalah perubahan kimia karena ketika bahan kimia peledak dibakar maka akan terjadi reaksi kimia yang menghasilkan zat baru dan disertai energi yang dilepaskan berupa ledakan. 

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, jawaban yang benar adalah <b>A</b>.