25. Suatu senyawa dengan rumus molekul C,H,O, bila direaksikan dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata. Senyawa tersebut adalah .... A. 1-propanol D. propanal B. 2-propanol E. propanoat C. propanon 

Di soal ini kita diberi rumus molekul senyawa karbon yaitu \(C_3H_6O\) yang akan membentuk endapan merah bata jika bereaksi dengan pereaksi Fehling. Dari informasi ini kita diminta untuk menentukan senyawa dengan rumus molekul \(C_3H_6O\), sehingga konsep yang digunakan adalah mengidentifikasi gugus fungsi senyawa karbon.

Identifikasi Konsep

Dalam menjalani kehidupan sehari-hari, kita tidak pernah terlepas dari proses dan bahan kimia lho. Mungkin sebagian besar orang masih menganggap segala sesuatu yang berkaitan dengan kimia itu bahaya. Contoh proses kimia yang paling sederhana misalnya kita bernapas saja sudah terjadi reaksi kimia dimana gas oksigen yang kita hirup akan diubah menjadi gas karbon dioksida dan uap air. Selain proses kimia, kita juga selalu menggunakan bahan-bahan yang berkaitan dengan kimia, mulai dari bidang kesehatan sampai kebutuhan pangan. Misalnya antiseptik yang kita gunakan mengandung alkohol. Tahukah kamu? Alkohol itu salah satu senyawa turunan alkana. Selain alkohol masih banyak lagi senyawa turunan alkana lain yang sangat bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Lalu apa itu senyawa turunan alkana? Salah satu jenis senyawa karbon adalah senyawa turunan alkana. Senyawa karbon merupakan senyawa organik yang unsur penyusun utamanya adalah karbon. Turunan alkana berarti alkana yang satu atau lebih atom H nya digantikan oleh atom atau kumpulan atom lain (gugus fungsi). Jadi yang membedakan senyawa turunan alkana satu dengan yang lain adalah gugus fungsinya. Berikut ini beberapa jenis turunan alkana:
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/GF.png" />

Setelah kita tahu beberapa turunan alkana serta gugus fungsinya, ternyata beberapa senyawa turunan alkana ada yang punya rumus umum sama lho, nah berikut ringkasannya:
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/Annotation.png" />

Selanjutnya, karena beberapa senyawa dapat memiliki rumus umum yang sama, misal alkanal/aldehid dan alkanon/keton memiliki rumus umum \(C_nH_{2n}O\). Nah, untuk membedakan mana senyawa aldehid dan keton kita bisa memanfaatkan kereatifan dari senyawa tersebut. Salah satu cara mengidentifikasi aldehid dan keton bisa menggunakan reaksi oksidasi dengan pereaksi Fehling. 
Aldehid + Fehling \(\rightarrow\) Endapan merah bata
keton + Fehling \(\rightarrow\) tidak bereaksi

Di soal ini kita punya senyawa karbon dengan rumus molekul \(C_3H_6O\). Senyawa ini mengikuti pola umum \(C_nH_{2n}O\) yang merupakan rumus umum dari aldehid dan keton. Di soal sudah disebutkan nih kalau senyawa ini direaksikan dengan pereaksi Fehling akan menghasilkan endapan merah bata. Sesuai penjelasan sebelumnya, maka kita bisa simpulkan kalau senyawa yang ada di soal ini termasuk aldehid. Penamaan senyawa aldehid akan berakhiran alkanal. Jadi, untuk menjawab soal ini, kita analisis nama senyawa yang ada di opsi A sampai E:

A. 1-propanol [alkanol/alkohol]
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/1-propanol.png" />

B. 2-propanol [alkanol/alkohol]
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/2-propanol.png" />

C. propanon [alkanon/keton]
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/propanon.png" />

D. propanal [alkanal/aldehid]
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/propanal.png" />

E. asam propanoat [asam alkanoat/asam karboksilat]
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HBFG0PUG9/asam propanoat.png" />

Nah, kalau sudah menganalisis opsi jawaban kita bisa langsung menyimpulkan bahwa jawaban yang menunjukkan senyawa alkanal ada di opsi D. Semisal nanti di opsi jawaban ternyata pilihan senyawa alkanalnya lebih dari satu, pastikan jumlah atomnya sesuai rumus molekul yang diketahui ya.

Pembahasan