29. Lapisan yang paling keras pada gigi manusia adalah .... a. dentin d. akar gigi gusi b. email e. C. semen 

Nah, teman-teman, sebelumnya perlu kita ketahui terlebih dahulu bahwa di dalam tubuh manusia terdapat organ-organ pencernaan yang sangat berjasa dalam mencerna makromolekul dari makanan yang kita konsumsi untuk diubah menjadi molekul yang lebih sederhana, agar mampu diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber nutrisi, energi, dan mendorong proses metabolisme di dalam tubuh manusia. 

Organ saluran pencernaan pada manusia diantaranya yaitu, dimulai dari rongga mulut, esofagus, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Adapun, dalam membantu mencerna zat makanan, di dalam tubuh manusia juga terdapat organ kelenjar pencernaan yang terdiri atas hati, pankreas dan kandung empedu. Pada soal ini, kita akan membahas mengenai gigi yang terdapat di dalam rongga mulut manusia.

Identifikasi Konsep

Teman-teman, kenapa sih kita harus makan? Tentunya, agar selain kita merasa kenyang dan tidak kelaparan, makan berfungsi juga sebagai sumber energi untuk melakukan aktivitas keseharian kita, serta sebagai pertumbuhan dan perkembangan dari sel-sel tubuh. Berikut ini disajikan gambar peraga dari organ-organ yang berperan dalam sistem pencernaan pada manusia

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-108/LessonId-67/ModuleId-2/QuestionCode-21FDL2R6KJOTZ/2401_Components_of_the_Digestive_System lumen.jpg" />
Gambar 1 Sistem pencernaan pada manusia
Sumber: courses.lumenlearning.com

Teman-teman, perlu kita ketahui bahwa proses pengolahan makanan di dalam tubuh kita terdiri atas 4 tahapan yaitu ingesti, digesti, absorpsi, dan eliminasi. 

Ingesti merupakan proses memasukkan makanan ke rongga mulut untuk diproses pertama kali secara mekanik dan kimiawi. 

Adapun digesti merupakan proses pencernaan makanan yang terdiri atas 2 cara yaitu digesti mekanik dan digesti kimiawi. 

Setelah itu absorpsi merupakan proses penyerapan sari-sari makanan yang telah dicerna, dan eliminasi merupakan proses pembuangan dari sisa makanan yang tidak diserap berupa kotoran.
 
Nah, seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa di dalam rongga mulut terjadi digesti secara mekanik dan secara kimiawi. Digesti secara mekanik pada rongga mulut dibantu oleh gigi yang memotong dan menggiling makanan, agar makanan tersebut lebih mudah dicerna serta untuk meningkatkan luas permukaannya. 

Setelah itu, kelenjar ludah akan mengeluarkan ludah (saliva) yang mengawali digesti kimiawi pada mulut sekaligus melindungi rongga mulut. Terdapat enzim di dalam ludah, yaitu enzim ptialin yang berperan untuk mengubah amilum atau glikogen menjadi maltosa ataupun glukosa. Di dalam rongga mulut juga terdapat komponen lain, berupa lisozim sebagai antibakteri dan buffer untuk mencegah kerusakan gigi. 

Nah, gigi pada orang dewasa terdiri atas 32 buah, yang terdiri atas 4 pasang gigi seri, 2 pasang gigi taring, gigi premolar (geraham depan) yang terdiri atas 8 buah, dan gigi molar (geraham belakang) yang terdiri atas 8 buah juga. 

Kita juga memiliki gigi geraham bungsu loh, teman-teman! Gigi ini biasanya akan muncul pada saat umur kita 17-25 tahun yang berjumlah 4 buah. Berikut ini disajikan dari struktur gigi pada manusia.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-108/LessonId-67/ModuleId-2/QuestionCode-21FDL2R6KJOTZ/gigi.jpg" />
Gambar 2 Struktur gigi pada manusia
Sumber: Ensiklopedia Britannica

Teman-teman, berdasarkan gambar tersebut bisa kita lihat bahwa anatomi gigi dibagi menjadi dua bagian, yaitu bagian pertama merupakan mahkota gigi yang terlihat dan berwarna putih dan bagian kedua adalah akar gigi yang tidak dapat terlihat oleh kita. 

Bagian mahkota gigi terdiri atas enamel (email) yang merupakan bagian terluar gigi berwarna putih dan bersifat keras, dentin, serta pulpa. Kemudian antara mahkota gigi dan akar gigi terdapat gusi yang tersusun atas jaringan lunak berwarna merah muda dan berperan melindungi tulang rahang dan akar gigi. 

Setelah itu, akar gigi terdiri atas cementum, pembuluh darah, ligamen periodontal, kanal lateral, dan jaringan saraf.

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, lapisan paling keras pada gigi manusia adalah (b). email