38. Perhatikan beberapa penerapan sifat koligatif dalam kehidupan sehari-hari berikut. (i) penyerapan air oleh akar tanaman; (ii) penambahan garam dalam proses pembuatan es putar; (iii) penambahan garam untuk mencairkan salju; (iv) penggunaan garam untuk membunuh lintah; dan (v) menambah etilen glikol pada radiator mobil. Penerapan tekanan osmosis ditunjukkan oleh peristiwa nomor .... a. (i) dan (11) (i) dan (iv) (ii) dan (111) d. (ii) dan (v) (iv) dan (v) b. e. C. 

Pada soal ini disediakan lima pernyataan dan ditanyakan penerapan tekanan osmosis. Tekanan osmosis merupakan sifat koligatif larutan yang memiliki manfaat dalam kehidupan sehari-hari. Oleh karena itu, konsep yang dibahas dalam soal ini adalah Tekanan Osmosis.

Identifikasi Konsep

Tekanan osmosis (π) adalah tekanan yang diperlukan untuk mempertahankan kesetimbangan osmotik antara larutan dengan pelarut murninya. Tekanan osmosis merupakan salah satu sifat koligatif. Sifat koligatif adalah sifat yang tergantung pada banyaknya jumlah zat terlarut yang ada dalam suatu larutan dan tidak bergantung pada jenis zat tersebut.

Kita akan menganalisis kelima pernyataan di atas dan memilih pernyataan yang benar mengenai penerapan tekanan osmosis. Pembahasan masing-masing pernyataan di atas adalah sebagai berikut.

(i). Penyerapan air oleh akar tanaman
Peristiwa penyerapan air ini melibatkan transfer cairan pada membran semipermeabel yang ada di dalam jaringan akar. Peristiwa ini termasuk penerapan tekanan osmosis.

(ii). Penambahan garam dalam proses pembuatan es putar
Ketika kita membuat es putar, suhu yang rendah diperlukan untuk memungkinkan adonan es krim terbentuk dan berubah wujud menjadi padat. Garam dapat menurunkan titik beku air, sehingga suhu di lingkungannya akan lebih rendah. Peristiwa ini termasuk penerapan penurunan titik beku.

(iii). Penambahan garam untuk mencairkan salju
Garam dapat menurunkan titik beku air. Penurunan titik beku ini memaksa larutan untuk membeku di bawah suhu normalnya. Jika lingkungan di sekitarnya memiliki suhu yang lebih tinggi, salju yang ditaburi garam dapat meleleh dengan sendirinya. Peristiwa ini termasuk penerapan penurunan titik beku.

(iv). Penggunaan garam untuk membunuh lintah
Garam dapat membunuh lintah karena adanya transfer cairan dari lapisan permukaan lintah. Hal ini menyebabkan lintah kehilangan banyak cairan dan akhirnya menyusut. Peristiwa ini termasuk penerapan tekanan osmosis.

(v). Penambahan etilen glikol pada radiator mobil
Etilen glikol berfungsi sebagai pendingin pada radiator mobil. Penambahan zat ini akan menurunkan titik beku, sehingga mesin mobil tidak mengalami overheat (panas berlebih). Peristiwa ini termasuk penerapan penurunan titik beku.

Berdasarkan penjelasan di atas, penyerapan air oleh akar tanaman dan penggunaan garam untuk membunuh lintah merupakan penerapan tekanan osmosis.

Pembahasan Identifikasi Konsep dan Solusi

Jadi, pernyataan yang benar tentang penerapan tekanan osmosis adalah (i) dan (iv) (B).