4. Bandingkan gambar hasil pengamatan jaringan tumbuhan (epidermis umbi bawang merah) dengan jaringan hewan (epitel pipi). a. Jelaskan persamaan dan perbedaan struktur kedua sel penyusun jaringan tersebut. b. Jelaskan tentang struktur sel berdasarkan gambar tersebut. 

Tahukah kalian kenapa hewan dapat bergerak bebas sedangkan tumbuhan tidak dapat bergerak bebas? Ya, hal tersebut juga dipengaruhi oleh perbedaan struktur sel dari kedua sel tersebut. Apa saja perbedaannya? Mari kita bahas. 


Step 1. Identifikasi Konsep

Sel adalah unit terkecil struktural dan fungsional yang menyusun tubuh suatu organisme. 

Secara umum sel tersusun atas bagian-bagian sebagai berikut : 

</li><li>Membran Sel berfungsi sebagai pengatur interaksi antara sel dengan lingkungan sekitar sel, yaitu mengatur keluar masuknya zat dari dan ke dalam sel. Membran Sel tersusun dari fosfolipid (lemak), protein, dan glukosa (karbohidrat)

</li><li>Sitoplasma merupakan bagian cair pada sel yang menopang banyak organel penting, nukleus (inti sel), mitokondria, retikulum endoplasma, aparatus golgi, ribosom dan sitoskeleton. Sebagian proses yang terjadi di dalam sel terjadi di sitoplasma.

</li><li>Nukleus (inti sel) merupakan organel terbesar dalam sel. Nukleus memiliki peranan yang sangat penting bagi kehidupan sel, karena berfungsi mengendalikan seluruh kegiatan sel. 

Nukleus tumbuhan diselubungi oleh membran nukleus/membran inti yang memisahkannya dengan Sitoplasma. Di dalam nukleus ditemukan adanya cairan inti (nukleoplasma), anak inti (nukleolus), dan selaput inti.

</li><li>Retikulum endoplasma (RE) dapat dibagi menjadi dua macam, yaitu retikulum endoplasma kasar (RE granular) yang banyak mengikat ribosom dan retikulum endoplasma halus (RE agranular) yang hanya terdiri atas membran saja. 

Kedua macam Retikulum endoplasma ini, dapat ditemukan di dalam satu sel yang sama. RE agranular/halus mempunyai peranan dalam proses sekresi sel dan sintesis lemak, fosfolipid dan steroid. Sedangkan, RE granular/kasar berfungsi sebagai tempat sintesis protein yang nantinya protein dan lemak ini akan digunakan oleh sel fren. bisa untuk membuat enzim, hormon atau struktur sel lainnya.

</li><li>Ribosom merupakan organel tempat berlangsungnya sintesis protein nah kerjaannya ribosom ini sama banget kayak RE kasar, sama sama menghasilkan protein yaa. 

</li><li>Mitokondria yang berfungsi untuk respirasi sel. Mitokondria ini sama banget kayak dapur kita fren, ngasilin makanan yang bisa bikin kita berenergi. 

</li><li>Kompleks Golgi berfungsi untuk pematangan zat dan organel sekretori 

Nah kita ketahui nih secara garis besar sel eukariotik terbagi menjadi 2 yaitu sel hewan dan sel tumbuhan. Kira-kira ada gak ya bedanya sel tumbuhan dan sel hewan? 

Yuk kita amati gambar dibawah ini untuk mengetahui perbedaannya. 
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-102/LessonId-28/ModuleId-2/QuestionCode-21FASZUIW4CEP/Screen Shot 2021-08-26 at 14.37.07.png" />
Sel Hewan 
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-102/LessonId-28/ModuleId-2/QuestionCode-21FASZUIW4CEP/Screen Shot 2021-08-26 at 10.05.13.png" />
Sel Tumbuhan
Sumber : Campbell et al, Biologi Jilid 1, 2006

Sel tumbuhan memiliki organel tertentu yang tidak terdapat pada sel hewan, demikian pula sebaliknya. Sel tumbuhan memiliki dinding sel, plastida, dan vakuola yang tidak dimiliki sel hewan. 

Sebaliknya, sel hewan memiliki sentriol dan lisosom yang tidak dimiliki oleh sel tumbuhan. 

<ul><li>Dinding Sel merupakan salah satu organel sel hanya dimiliki oleh sel tumbuhan. Dinding Sel merupakan bagian terluar sel tumbuhan. Dinding sel ini bersifat kaku dan tersusun atas polisakarida. Polisakarida ini terdiri atas selulosa, hemiselulosa, dan pektin. 

Dinding sel dibentuk oleh protein yang dimodifikasi oleh diktiosom. Dinding sel berperan dalam turgiditas sel atau kekakuan sel. Jadi dinding sel tumbuhan ini yang buat tumbuhan keras dan kaku. Dinding sel juga berfungsi sebagai pemisah antar sel tumbuhan 

</li><li>Vakuola atau rongga sel adalah organel sitoplasmik yang berisi cairan dan dibatasi membran yang mungkin identik dengan membran sel. fungsinya sebagai tempat cadangan makanan, kalo dirumah kita tuh sama kayak lemari yang fungsinya untuk menyimpan bahan makanan. Vakuola ini hanya dimiliki oleh sel tumbuhan ya fren. 

</li><li>Plastida merupakan organel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan. Terdiri dari kloroplas, leukoplas, kromoplas.

Nah karena adanya plastida ini lho makanya sel tumbuhan bisa melakukan fotosintesis tepatnya karena adanya klorofil yang terdapat di kloroplas. Kloroplas yang berkembang dalam sel daun dan batang akan menyebabkan bagian tumbuhan tersebut menjadi berwarna hijau.

Itu tadi tentang bagian yang hanya dimiliki sel tumbuhan

</li><li>Lisosom adalah organel sel yang hanya dimiliki oleh sel hewan. Lisosom ini berfungsi sebagai pencernaan intraseluler, artinya lisosom ini yang berfungsi menghancurkan zat asing yang masuk ke dalam sel. 

</li><li>Sentrosom juga hanya ada di sel hewan. Sentrosom ini organel yang di dalamnya terdapat dua sentriol dan berperan penting untuk pembelahan sel. Tepatnya, sentrosom yang bakal mengatur benang-benang spindel yang dihasilkan sentriol selama pembelahan sel. </li></ul>

 Sel hewan memiliki ciri-ciri yaitu lebih kecil dari sel tumbuhan, bentuknya tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel.

Jadi secara garis besar perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan dapat dilihat pada tabel berikut: 
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-102/LessonId-28/ModuleId-2/QuestionCode-21FASZUIW4CEP/Screen Shot 2021-08-26 at 15.16.28.png" />

Nah untuk membuktikan bahwa ada perbedaan dari sel tumbuhan dan sel hewan kita harus melakukan pengamatan terlebih dahulu. Salah satu pengamatan yang bisa dilakukan yaitu mengamati epidermis umbi bawang merah dan epitel pipi 

Adapun hasil pengamatannya sebagai berikut : 
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-102/LessonId-28/ModuleId-2/QuestionCode-21FAJRJ0YRM9V/Screen Shot 2021-08-26 at 15.42.06.png" />
 jaringan epidermis bawang merah		
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-4/ChapId-102/LessonId-28/ModuleId-2/QuestionCode-21FAJRJ0YRM9V/Screen Shot 2021-08-26 at 15.42.16.png" />
Jaringan epitel pipi

Pada gambar tersebut terlihat kedua sel tersebut sama sama memiliki inti sel yang terlihat pada pengamatan. Akan tetapi terlihat bahwa sel umbi bawang memiliki bentuk yang jelas dan tetap, sedangkan sel epitel pipi memiliki bentuk yang tidak tetap. Hal tersebut dipengaruhi oleh struktur sel yang berbeda antara sel tumbuhan dan hewan. 

Pada sel tumbuhan terdapat dinding sel yang berfungsi untuk menjaga bentuk sel tetap dan kaku sedangkan sel hewan tidak memiliki dinding sel sehingga bentuk selnya tidak tetap.

Step 2. Pembahasan Identifikasi masalah dan solusi

Berdasarkan penjelasan diatas kita dapat mengetahui persamaan antara sel tumbuhan dan sel hewan sama-sama memiliki membran sel, inti sel, sitoplasma, ribosom, mitokondria, badan golgi dan retikulum endoplasma. 
Berdasarkan pengamatan dapat terlihat bahwa struktur sel antara sel tumbuhan dan sel hewan berbeda yaitu sel tumbuhan memiliki bentuk yang jelas dan tetap, sedangkan sel hewan memiliki bentuk yang tidak tetap. Hal tersebut karena sel tumbuhan memiliki dinding sel yang berfungsi untuk menjaga agar struktur sel tumbuhan tetap.