5. Perhatikan rangkaian alat berikut. Termometer A B D Pembakar spirtus Cara merangkai alat yang benar untuk mengukur titik didih suatu zat cair adalah .... A. rangkaian A B. rangkaian B C. rangkaian c D. rangkaian D 

Pada soal diberikan gambar rangkaian alat percobaan untuk mengukur titik didih zat cair. Dari gambar itu kita diminta untuk memilih rangkaian yang tepat. Oleh karena titik didih adalah sifat fisika suatu zat, maka konsep yang digunakan untuk menjawab soal ini adalah sifat fisika dan kimia.

Identifikasi Konsep

Sebelum kita bahas tentang zat, coba deh kamu lakukan sebuah percobaan sederhana. Kamu cukup menyiapkan air ke dalam tiga kondisi yaitu air dimasukkan ke dalam cetakan balok es dan dimasukkan ke dalam kulkas, air dimasukkan ke dalam gelas, dan terakhir air dimasukkan ke dalam panci dan dididihkan. Apa yang akan terjadi pada ketiganya? Dalam kulkas air berubah wujud menjadi padatan es. Air dalam gelas tidak mengalami perubahan, artinya tetap cair. Sementara itu, air yang dididihkan menguap menjadi gas. Dari pengamatan ini, kita jadi tahu kalau zat itu bisa berwujud padat, cair, dan gas. Selain itu, kita juga jadi tahu kalau ternyata zat bisa mengalami perubahan wujud. Nah, supaya lebih paham yuk kita simak penjelasan tentang zat berikut: 

Materi atau zat adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Berdasarkan wujudnya, materi dikelompokkan menjadi zat padat, cair, dan gas. Contoh dari zat padat misalnya logam, kayu, dan batu. Contoh dari zat cair misalnya air, minyak, dan alkohol. Contoh dari zat gas misalkan udara dan gas helium. Zat dapat memiliki sifat baik ekstensif maupun intensif. Sifat ekstensif berarti sifat yang bergantung pada ukuran dan jumlah zat, misal volume dan massa. Semakin besar ukuran zat maka volumenya akan semakin besar. Di sisi lain, sifat intensif berarti sifat yang tidak dipengaruhi oleh ukuran dan jumlah zat. Sifat intensif dibedakan menjadi dua macam yaitu sifat fisika dan sifat kimia. 

Sifat fisika adalah sifat zat yang berkaitan dengan perubahan fisika, sedangkan sifat kimia adalah sifat yang berkaitan dengan perubahan atau reaksi kimia. Titik didih adalah salah satu sifat intensif yang termasuk pada jenis sifat fisika. Titik didih bisa diartikan sebagai suhu pada saat tekanan uap jenuh cairan itu sama dengan tekanan luar (tekanan pada permukaan zat cair). Kondisi jenuh yaitu ketika laju penguapan zat cair sama dengan laju pengembunan. Untuk mengukur titik didih suatu zat cair bisa menggunakan alat termometer.

Untuk membuat kondisi jenuh maka wadah yang digunakan saat mendidihkan air harus tertutup, supaya terjadi penguapan dan pengembunan dalam waktu bersamaan. Termometer yang digunakan untuk mengukur titik didih zat cair, ujungnya harus tercelup ke dalam zat cairnya agar pengukuran lebih akurat. 

Pada soal diberikan empat pilihan gambar percobaan pengukuran titik didih. Dari keempat gambar yang paling tepat adalah gambar D, karena pada gambar D kondisi dibuat jenuh (wadah tertutup) dan ujung termometer tercelup ke dalam zat cair.


Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, jawaban yang benar adalah <b>D</b>.