6. Apel adalah buah yang memiliki daging buah yang berwarna putih atau agak kekuningan. Apabila apel diiris dan dibiarkan di udara terbuka, daging buah apel akan berubah menjadi warna cokelat. Mengapa hal tersebut terjadi dan senyawa apakah yang berubah tersebut?

Pembahasan

Pelajari Materi Terkait di Pahamify
Buat Pertanyaan Lainnya