6. Dalam jumlah (massa) yang sama, kandungan kafein tertinggi terdapat dalam .... a. biji kopi biji kakao b. daun teh d. daun kokain C. 

Pada soal diatas ditanyakan tentang kandungan kafein pada beberapa bahan. kafein termasuk ke dalam zat adiktif. Maka soal tersebut dapat dikerjakan menggunakan konsep zat adiktif dan psikotropika.

Identifikasi Konsep

Zat adiktif adalah zat yang bukan termasuk obat terlarang. Tetapi penggunaannya dalam jumlah berlebih akan menganggu kesehatan. Selain itu ciri utama zat adiktif adalah menimbulkan kecanduan bagi pemakainya. Termasuk kedalam golongan zat adiktif adalah rokok, alkohol, lem kayu, dan kopi.

Zat adiktif dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu narkotika, psikotropika, dan zat psikoaktif lainnya. Selain narkotika dan psikotropika, terdapat zat atau obat lain yang berpengaruh terhadap kerja sistem saraf pusat jika disalahgunakan atau dikonsumsi dalam jumlah besar dan dapat menimbulkan dampak yang berbahaya bagi kesehatan tubuh. Beberapa contoh zat psikoaktif selain narkotika dan psikotropika misalnya alkohol, nikotin, dan kafein.

Kafein adalah kristal putih yang merupakan senyawa alkaloidal turunan xantine (basa purin). Mengkonsumsi kafein dapat mempengaruhi sistem saraf pusat dan mengakibatkan gangguan tidur. Kafein terkandung dalam kopi, teh, dan cokelat. Kadar kafein tiap 100 gram dalam biji kopi sebanyak 1,48%, dalam daun teh sebanyak 3%, dan dalam biji coklat (kakao) sebanyak 0,043%.


Pembahasan Identifikasi Konsep dan Solusi

Jadi, kandungan kafein tertinggi terdapat dalam b, daun teh.
