8. Evi melakukan percobaan untuk mengetahui kerja enzim katalase. Evi membuat rangkaian is percobaan sebagai berikut. Larutan H2O2 Gelembung udara goo.88888 ၁ဝဝဝ Larutan H2O2 + Garam alkali 4% Potongan hati B A В ok is llustrator: Galih W.S. Berdasarkan hasil percobaan tersebut, kerja enzim katalase dipengaruhi oleh .... aktivator enzim b. konsentrasi enzim konsentrasi substrat d konsentrasi larutan H2O2 jumlah gelembung udara a. C. e. 

Ketika kita mendapat tugas rumah maka kita akan mengerjakannya karena itu merupakan sebuah kewajiban. Jika ada saudara atau keluarga yang membantu mengerjakan tugas  rumah tentu akan membuat kita senang untuk mengerjakannya bukan? Bahkan pekerjaan kita akan cepat selesai jika dibantu oleh seseorang. Ternyata kerja enzim di tubuh kita juga seperti itu lho. Enzim merupakan senyawa yang bertugas mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam sel makhluk hidup. Ketika enzim diberi beban unuk menyelesaikan reaksi kimia yang berlangsung dan terdapat senyawa yang mampu membantu kerja enzim tentu kerja enzim akan menjadi lebih cepat. Selain itu masih ada lagi faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim. Apa saja faktor yang mempengaruhi kerja enzim? Kita bahas lebih lanjut ya. Pada soal di atas yang ditanyakan adalah faktor apa yang mempercepat kerja enzim katalase, oleh karena itu kita bahas soal ini dengan konsep sifat-sifat dan <b>faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim</b>. 

Identifikasi Konsep

Seperti yang sudah teman-teman ketahui, semua makhluk hidup melakukan metabolisme. Metabolisme adalah reaksi kimia yang terjadi di dalam sel makhluk hidup. Tujuan metabolisme adalah menghasilkan energi kimia berupa Adenosin Triphosphat (ATP) untuk kelangsungan hidup. Reaksi kimia yang terjadi di alam membutuhkan energi aktivasi, yaitu energi minimum yang dibutuhkan agar reaksi kimia tertentu dapat terjadi. Hal inilah yang menyebabkan reaksi kimia berjalan lama. Enzim merupakan senyawa yang dihasilkan makhluk hidup untuk menurunkan energi aktivasi sehingga dapat mempercepat reaksi kimia metabolisme. Sifat enzim yang bisa mempercepat reaksi kimia di dalam tubuh makhluk hidup kita sebut sebagai biokatalisator. Dalam melakukan kerjanya, enzim dipengaruhi beberapa faktor. Faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah suhu, pH, konsentrasi enzim, konsentrasi substrat, inhibitor, dan aktivator. 

Pada soal, percobaan yang dilakukan adalah terdapat 2 tabung reaksi yang berisi potongan hati dan hidrogen peroksida (H\(_2\)O\(_2\)). Pada sel hati terdapat enzim katalase berfungsi mengurai hidrogen peroksida (H\(_2\)O\(_2\)) menjadi H\(_2\)O dan O\(_2\). Keberadaan produk berupa air dan gas oksigen menjadi indikator berhasilnya kerja enzim katalase. Pada percobaan di atas, indikator kerja enzim ditunjukkan dengan adanya gelembung. Senyawa oksigen ini berbentuk gas sehingga teramati sebagai gelembung. Pada kedua tabung terlihat persamaan jumlah potongan hati (konsentrasi enzim) dan banyaknya H\(_2\)O\(_2\) (konsentrasi substrat). Terdapat perbedaan diantara kedua tabung percobaan tersebut yaitu pada tabung B ditambah garam alkali 4 %. Hasil gelembung yang dihasilkan pun berbeda. Pada tabung dengan penambahan garam alkali 4% terlihat lebih banyak gelembung, menandakan kerja enzim lebih cepat dibandingkan tabung yang tidak ditambah garam alkali 4 %. Penambahan garam alkali 4% membuat suasana kerja enzim menjadi basa. Berarti enzim katalase pada percobaan di tabung B mengalami laju reaksi yang lebih cepat karena pH lebih basa dibandingkan tabung A. Berarti kerja enzim dipengaruhi oleh pH


Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, berdasarkan penjelasan di atas faktor yang mempercepat percobaan kerja enzim tersebut yaitu pH. Tidak ada pilihan jawabannya