MOIS 4. Mulut merupakan bagian tubuh yang sering berinteraksi dengan luar seperti saat berbicara, menguap, makan, dan minum. Oleh sebab itu, risiko patogen masuk melalui mulut sangat tinggi. Bagaimana sistem pertahanan dalam mulut untuk mencegah masuknya patogen berbahaya tersebut? Tindakan apa yang harus dilakukan untuk menjaga sistem pertahanan dalam mulut tetap berfungsi dengan baik? 

Tubuh kita dilindungi oleh kulit yang rapat, kuat dan nyaris tidak tertembus. Itu sebabnya, banyak kuman atau patogen lain masuk bukan melalui kulit, melainkan melalui “lubang tubuh” seperti mata, hidung, telinga, dan mulut.

Mulut adalah salah satu jalur masuk kuman ke saluran pencernaan atau pernafasan. Dalam konsep Sistem Pertahanan Tubuh dan Imunitas Tidak Spesifik, kita akan mempelajari, bahwa mulut yang kita pakai untuk makan, bicara, bernyanyi dan berceloteh ini juga punya “armor” nya sendiri dalam menangkal para kuman yang nakal. Kita lihat yuk!


Identifikasi Konsep

Sistem imun tubuh seperti pasukan keamanan berlapis. Lapisan pertama disebut juga pertahanan tubuh non spesifik eksternal patogen terdiri dari struktur pelindung fisik di luar tubuh atau di luar organ (bukan berupa sel). Jika ada patogen yang bisa menembus pertahanan lapisan pertama, bakteri akan disambut oleh sistem pertahanan tubuh lapisan kedua atau pertahanan tubuh non spesifik internal yang terdiri dari sel-sel imun seperti sel darah putih. Jika bisa menembus pertahanan kedua, akan dihalangi oleh sistem pertahanan lapis ketiga, yakni Antibodi dan sel T sitotoksik. Lapisan ketiga ini perlu aktivasi dan bekerja secara spesifik.

Sistem pertahanan lapis pertama di mulut yang pertama adalah membran mukosa. Coba raba bagian dalam pipi kalian, kalian akan menemukan lapisan yang lunak, empuk dan lembap. Itu adalah lapisan mukosa yang akan mencegah patogen menembusnya. Bakteri akan terperangkap di lapisan mukosa ini.

Selain ada mukosa, mulut juga dilindungi oleh air liur. Selain dipakai untuk mencerna karbohidrat dan membantu kita mengecap rasa makanan, air liur ternyata juga mengandung enzim lisozim yang mampu menghancurkan dinding sel bakteri, sehingga air liur mencegah bakteri masuk atau menyerang mulut.

Namun, meskipun mulut kita sudah punya pelindungnya, mulut kita masih bisa loh disusupi patogen. Patogen yang bisa menembus membran mukosa ini contohnya adalah virus, misalnya virus SARS-CoV-2 penyebab penyakit COVID-19. Selain itu, ada juga bakteri yang masih bisa bersarang di mulut kita, antara lain bakteri penyebab gigi berlubang (misal Lactobacillus acidophilus, dan Odontomyces viscoses).

Karenanya, menjaga Kesehatan mulut sangatlah penting untuk menjaga agar sistem kekebalan tubuh kita tetap berjalan dengan baik. Upaya yang bisa dilakukan antara lain :

1. Rajin menyikat gigi. Dengan rajin membersihkan gigi, sisa-sisa makanan di mulut kita akan hilang, jadi bakteri tidak punya "nutrisi" untuk dicerna, hal ini mencegah bakteri tumbuh subur di mulut
2. Berhati-hati dalam menyikat gigi supaya lapisan mukosa tidak rusak karena bergesekan dengan sikat gigi terlalu keras
3. Tidak makan/minum yang terlalu asam, karena bisa merusak mukosa mulut
4. Banyak minum air putih supaya tubuh tidak dehidrasi dan tubuh tetap bisa memproduksi air liur dengan baik
5. Banyak mengonsumsi vitamin C agar jika ada luka di lapisan mukosa bisa langsung sembuh. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan kerusakan pada lapisan mukosa mulut dan menjadikan penyakit sariawan

Pembahasan Identifikasi masalah dan solusi

Jadi, sistem pertahanan tubuh di mulut adalah membran mukosa (yang bekerja dengan cara memerangkap patogen) dan air liur (yang bekerja dengan cara menghancurkan dinding sel bakteri).

Cara menjaga sistem pertahanan dalam mulut tetap berfungsi dengan baik antara lain rajin menyikat gigi dengan hati-hati, menghindari makanan dan minuman yang terlalu asam, banyak minum air putih dan banyak mengonsumsi vitamin C.