Warna air ekstrak bunga sepatu adalah merah, bila diteteskan pada air perasan jeruk, warnanya tetap merah, namun bila diteteskan pada air sabun warna berubah menjadi hijau. Dapatkah bunga sepatu digunakan sebagai indikator asam basa? Jelaskan! Bila ekstrak bunga sepatu diteteskan pada larutan soda kue apa yang terjadi? 

Pada soal ini, kita diberikan informasi bahwa ekstrak bunga sepatu dapat berubah warna bila diteteskan dalam air jeruk dan air sabun. Apa sifat dari air jeruk dan sabun? air jeruk adalah larutan bersifat asam dan air sabun adalah larutan bersifat basa. Ekstrak bunga sepatu memberikan warna yang berbeda dalam kedua larutan tersebut, maka ini adalah soal tentang skala keasaman dan kebasaan.

Identifikasi Konsep

Sifat asam dan basa dalam larutan dapat diidentifikasi menggunakan indikator asam-basa. Indikator asam-basa adalah zat yang dapat berubah warna dalam larutan asam dan basa. Perbedaan warna indikator ketika berada dalam larutan asam dan basa harus kontras sehingga mudah diamati. Bagaimana dengan bunga sepatu? Bunga sepatu berwarna merah dalam air jeruk (asam) dan berwarna hijau dalam air sabun (basa). Oleh karena itu, ekstrak bunga sepatu dapat digunakan sebagai indikator asam-basa karena perbedaan warnanya ketika dalam larutan asam dan basa cukup kontras yaitu merah dan hijau.
Bagaimana bila ekstrak bunga sepatu diteteskan ke dalam larutan soda kue? Larutan soda kue adalah larutan yang bersifat basa, maka ekstrak bunga sepatu akan berubah warna menjadi hijau, sama dengan air sabun yang bersifat basa.

Pembahasan Identifikasi Konsep dan Solusi

Dengan demikian, bunga sepatu dapat digunakan sebagai indikator asam-basa karena memiliki perubahan warna dalam larutan asam dan basa yang cukup kontras. Dalam larutan soda kue, ekstrak bunga sepatu berubah warna menjadi hijau karena larutan soda kue bersifat basa.