a. 30. Sebutkan nama IUPAC senyawa berikut! O // C,H, - C - OC,H, . 0 // b. H -C- OCH, O // CzHu -C- OC2H, O Il d. CH2 - CH - C- OC,H, 1 OCH C. CH3 

Ester adalah senyawa turunan alkana bergugus fungsi -COOR’, yaitu gugus karbonil \((C=O)\) dan alkoksi \((O-R’)\). Nama IUPAC senyawa ester diawali cabang alkil dan rantai utama yang berakhiran -oat. Kita akan menuliskan nama dari senyawa ester berdasarkan rumus strukturnya. Oleh karena itu, konsep yang dibahas dalam soal ini adalah Menentukan Nama Senyawa Turunan Alkana.

Identifikasi Konsep

Ester memiliki bau yang khas, sifat yang mudah menguap, dan kebanyakan terdapat di dalam sari buah-buahan, seperti nanas, pisang, apel, anggur, dan lain sebagainya. Ester dapat diperoleh secara alami ataupun melalui reaksi kimia. Nah, ester biasanya dimanfaatkan sebagai perisa dan aroma untuk makanan. Misalnya, amil asetat yang merupakan senyawa ester dalam pisang dan apel, butil butirat dalam nanas, oktil asetat dalam jeruk, metil sinamat dalam stroberi, dan masih banyak lagi.

Terdapat aturan penamaan ester secara IUPAC yang harus diperhatikan. Ester memiliki nama umum alkil alkanoat. Rantai utama mengandung karbon yang mengikat 2 atom oksigen. Penyebutan rantai alkanoat ini setelah cabang alkil dan berakhiran dengan -oat. Sementara itu, alkil merupakan rantai karbon yang mengikat 1 atom oksigen. Penyebutan alkil adalah sebelum alkanoat. Misalnya struktur yang ada pada gambar dibawah ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HEHWBLNCU/16.png" />

Struktur ester tersebut diberi nama metil metanoat karena terdapat gugus metil yang mengikat 1 atom O. Kemudian, rantai utamanya memiliki jumlah karbon sebanyak 1, yaitu metanoat.

Kita akan menentukan nama dari empat struktur ester pada soal. Berikut ini adalah pembahasan masing-masing senyawanya.

1) Gambar A
Struktur ester pada gambar tersebut terdapat gugus etil (C sebanyak 2) yang mengikat 1 atom O. Kemudian, rantai utamanya memiliki jumlah karbon sebanyak 4, yaitu butanoat. Rumus struktur etil butanoat bisa dituliskan seperti ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HEHWBLNCU/20.png" />

2) Gambar B
Struktur ester pada gambar tersebut terdapat gugus butil (C sebanyak 4) yang mengikat 1 atom O. Kemudian, rantai utamanya memiliki jumlah karbon sebanyak 1, yaitu metanoat. Rumus struktur butil metanoat bisa dituliskan seperti ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HEHWBLNCU/21.png" />

3) Gambar C
Struktur ester pada gambar tersebut terdapat gugus propil (C sebanyak 3) yang mengikat 1 atom O. Kemudian, rantai utamanya memiliki jumlah karbon sebanyak 6, yaitu heksanoat. Rumus struktur propil heksanoat bisa dituliskan seperti ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HEHWBLNCU/22.png" />

4) Gambar D
Struktur ester pada gambar tersebut terdapat gugus etil (C sebanyak 2) yang mengikat 1 atom O. Kemudian, rantai utamanya memiliki jumlah karbon sebanyak 3 dengan cabang metil yang terletak di atom C nomor 2, yaitu 2-metilpropanoat. Rumus struktur etil-2-metilpropanoat bisa dituliskan seperti ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-11/ChapId-87/LessonId-237/ModuleId-2/QuestionCode-21HEHWBLNCU/23.png" />

Pembahasan Identifikasi Konsep dan Solusi

Jadi, penulisan nama IUPAC senyawa ester tersebut adalah: a) etil butanoat; b) butil metanoat; c) propil heksanoat; d) etil-2-metilpropanoat.