a. 6. Bioteknologi menerapkan prinsip-prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar bio- teknologi konvensional adalah .... rekayasa genetika dan bantuan mikro- organisme b fermentasi dan bantuan mikroorganisme manipulasi DNA dan bantuan mikrob ud fermentasi dan rekayasa genetika e. manipulasi DNA dan fermentasi 

Temen-temen, kalian suka makan keju, enggak? yummy… enak banget, ya, keju itu! Apalagi hari-hari ini banyak banget makanan yang dikasih keju mozzarella meleleh di atasnya, kayak ayam geprek, mie goreng, steak, dan banyak lagi. Nikmat banget kan makannya? Tapi kamu tau gak sih kalau keju yang sering kita makan itu merupakan hasil dari proses bioteknologi? 

Wah apa ya bioteknologi itu? kita pelajari apa itu bioteknologi bersama-sama, biar kita juga bisa tahu apa aja sih yang dihasilkan oleh bioteknologi ini. Pada soal yang ditanyakan adalah prinsip dasar bioteknologi konvensional, oleh sebab itu kita bahas soal ini dengan Konsep dan Jenis Bioteknologi.

Identifikasi Konsep

Bioteknologi berasal dari tiga kata dalam bahasa Latin, yaitu bios (hidup), tekno (penerapan), dan logos (ilmu). Nah, dari situ kita bisa memahami kalau bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari prinsip-prinsip penerapan biologi. 

Bioteknologi ini merupakan cabang dari biologi yang khusus mempelajari cara memanfaatkan makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan makhluk hidup, barang, dan jasa.

Jenis bioteknologi ada 2 yaitu :

1. Bioteknologi konvensional
Bioteknologi sederhana yang sudah dilakukan dari zaman dahulu menggunakan mikroba. Prinsip dari bioteknologi ini adalah memanfaatkan secara langsung mikroba yang melakukan proses fermentasi terhadap suatu bahan menjadi produk. 

Produk yang dihasilkan umumnya berupa makanan dan obat. Prosesnya mudah hanya menggunakan alat dan perlengkapan sederhana.

Contohnya adalah produk makanan tempe yang dihasilkan dari fermentasi kedelai yang dilakukan oleh jamur Rhizopus oryzae
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-12/ChapId-123/LessonId-322/ModuleId-2/QuestionCode-21ITPSB7QSC/bioteknologi.png" />

Menjadi produk yang terkenal nih di Indonesia
<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-12/ChapId-123/LessonId-322/ModuleId-2/QuestionCode-21ITPSB7QSC/Sliced_tempeh_(cropped).jpg" />
sumber gambar : Wikipedia


2. Bioteknologi modern
Bioteknologi yang berkaitan dengan modifikasi materi genetik suatu makhluk hidup. Bersifat lebih rumit dari bioteknologi konvensional

Salah satu contoh bioteknologi modern ini adalah tumbuhan transgenik. Transgenik terdiri dari kata transfer dan genik, oleh sebab itu arti dari transgenik adalah memiliki materi genetik (DNA) dari organisme lain.

Jadi, tanaman transgenik dibuat dari hasil rekayasa genetika dengan menggabungkan gen tertentu dengan DNA-nya. Hal ini dilakukan biasanya agar suatu tumbuhan pangan memiliki sifat daya tahan yang tinggi terhadap hama dibandingkan tumbuhan yang tidak mendapatkan proses transgenik ini.

<img src="https://storage.pahamify.com/DoubtSolving/production/CourseId-12/ChapId-123/LessonId-322/ModuleId-2/QuestionCode-21ITPSB7QSC/transgeniccrop.gif" />
sumber gambar : https://www.scq.ubc.ca/transgenic-crops-how-genetics-is-providing-new-ways-to-envision-agriculture/

Pembahasan Identifikasi Masalah dan Solusi

Jadi, berdasarkan penjelasan diatas prinsip dasar bioteknologi konvensional adalah fermentasi dan bantuan mikroorganisme, yaitu yang B